吃豆花

某日的餐後甜點：粉圓豆花@新民街

這天在吃豆花的時候，我忽然想起了犀利人妻裡的溫瑞凡對謝安真吼叫：「我最討厭的就是咖哩跟飯攪在一起，然後端上桌。」、「我喜歡飯跟咖哩分開，然後乾乾淨淨的端上桌。」

「飯跟咖哩攪在一起跟分開，有什麼不一樣??」謝真安無法理解的問。

「當然不一樣!!」溫瑞凡繼續吼著。

是的，當然不一樣!!

我完全能夠理解這個「當然不一樣!!」雖然不到極度反感的程度，但小丸子也不喜歡被攪和過的咖哩飯。不過，即便是在餐廳用餐，服務生端上桌的是分開的咖哩和飯，我在吃的時候，也不會把整盤的咖哩和飯一次全部拌勻，而是吃一點拌一點。確切原因不明，不過個人覺得一次把咖哩跟飯攪在一起之後，飯會很快就冷掉了，然後討厭冷飯冷菜的我，食欲也就跟著冷掉了。(我是個難搞的熱食偏好者!)

那你都怎麼享用你的豆花呢? 一股腦兒把碗裡的豆花全部攪碎，讓豆花和配料均勻分佈，然後每一口都能享受到豆花與配料 50/50 的勻稱口感 ? 當然，我得強調這是個人飲食習慣，無關好壞對錯，只是如果有人代為處理我的食物，這確實會讓我皺眉。(幸好我的朋友都還沒有雞婆到這種程度，哈哈) 我吃豆花的習慣是：用湯匙舀起一小塊豆花，再舀點糖水和配料，把它們一起送入洞房....XD

有時候我會想要感受每個食材個別的口感及味道，於是只想吃一口純粹只有豆花的豆花。把豆花送入口中，用舌頭把豆花頂向上顎，讓濃郁的豆香在瞬間炸開充滿口腔，再慢慢品味豆花細緻的口感與香氣，還有那令人幸福的甜滋滋黑糖糖水，這時候如果遇上配料來攪局就令人十分掃興了。

不過，我也不是只有嗑豆花的時候才這樣，挫冰、便當也都是，就連皮蛋豆腐也是。

好吧，我真的不是普通的難搞。(菸)